干竹笋发出来越白越好吗?

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-19 10:24

提问者网友：放下
2021-03-18 21:33

干竹笋发出来越白越好吗?

最佳答案

五星知识达人网友：三千妖杀
2021-03-18 22:05

煮菜做饭就是一个信手拈来，就算是竹笋也有自己独特的风味做法。如果是第一次做建议做竹笋焖肉或炒肉，最好是猪脚或者五花肉开始下手，步骤不难，焖肉就像平常的家常做法，下面给炒肉的步骤
1.竹笋泡泡澡，洗去涩味，然后切条，切多大嘛那就自己想怎么吃咯，想清爽点就切大点。
2.肉肉用一些香料腌一下下，个人喜欢胡椒粉和麻油，五香粉和辣椒我觉得味道有点重了。
3.刚刚泡好的竹笋君可以放锅里炒干水分了。接着热另一个锅锅（因为懒的倒出来再炒，我是这么干的）放蒜油爆香放肉炒.，片刻后放刚刚的竹笋炒，这里可以加点生抽提味，颜色变金黄后加点水焖，最后出锅淋点尾油就OK啦

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1楼网友：舍身薄凉客
2021-03-18 23:41

还行

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