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椰果遇高温为什么会融化?

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解决时间 2021-04-05 07:56
椰果遇高温为什么会融化?
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椰果虽然本身具有耐高温的特性 但并不代表就不会融化 达到融点自然就融化了 所谓耐高温 主要是指在烘焙过程中依旧可以保持形状和性质不改变
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