酸梅汤为什么有一股土腥味？
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-04 08:02
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-02-04 00:15
酸梅汤为什么有一股土腥味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-02-04 01:05
酸梅汤的制作过程其实就是中药的熬制过程，最重要的是注意安全、小心烫伤。
多数乌梅是熏制的，会有土腥味，就像康师傅家的酸梅汤那种土腥味。不喜欢的就买干的酸梅就好。
多数乌梅是熏制的，会有土腥味，就像康师傅家的酸梅汤那种土腥味。不喜欢的就买干的酸梅就好。
全部回答
- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-02-04 01:34
乌干梅别放太多 过酸会引起苦感的 甘草也别太多 最好放进冰箱里弄冰了或者放凉的再喝 酸味引起的苦味不会很浓
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