红烧肉最简单的做法是怎么做
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-14 17:43
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-11-14 03:26
红烧肉最简单的做法是怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-11-14 04:45
1.五花肉500克 切成2厘米见方的小块
2.锅中油温偏低时，放大料（也就是八角）+桂皮炒出香味，之后大火放肉肉炒到肉肉变白后继续炒2分钟。
3.加老抽+盐+糖（糖可提鲜，少量即可），炒5分钟上色入味。
4.加开水（一定是开水！！！）稍漠过肉肉，放几片姜片和枣（没有可不放），小火炖40分钟，水不够时要加点。
5.40分钟后开盖，大火收汤，肉肉会裹上很好看的颜色！
6.完成。
2.锅中油温偏低时，放大料（也就是八角）+桂皮炒出香味，之后大火放肉肉炒到肉肉变白后继续炒2分钟。
3.加老抽+盐+糖（糖可提鲜，少量即可），炒5分钟上色入味。
4.加开水（一定是开水！！！）稍漠过肉肉，放几片姜片和枣（没有可不放），小火炖40分钟，水不够时要加点。
5.40分钟后开盖，大火收汤，肉肉会裹上很好看的颜色！
6.完成。
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-11-14 05:30
上百度查最简单还是要我发图片给你?求悬赏值50
- 2楼网友：空山清雨
- 2021-11-14 05:06
猪肉土豆醋番茄酱糖
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