鲳鱼到底怎么杀啊？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-20 12:49
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-03-20 07:34
鲳鱼到底怎么杀啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-03-20 09:05
活蹦乱跳的鲳鱼杀法和其他生活海鱼一样，拿菜刀平面拍头部让它昏死，去腮、测肚挡开口，小心的将内脏取出丢弃（注意别弄破了胆囊）就可以了（鲳鱼无鱼鳞所以不用去鳞）。鲳鱼偏腥，最好用料酒、、生姜、胡椒粉和盐腌制后再煮 （最简单的做法是油煎或烟熏）。
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