膜蛋白提取

我在书上看到这么一句：soluble(S100) and particulate (p100) fractions of cell ,我想应该是与膜蛋白提取有关的，我不理解S100 和P100指的是什么。

可溶部分和不可溶部分？要是能多截点可能大家会更明白滴。
因为膜蛋白有可溶和不可溶的，离心的转数不一样有些可溶的蛋白可能会跟不可溶的蛋白混在一起，所以为了分离到想要的蛋白可溶部分和不可溶部分应该都采了。

不是大师，本科生而已。在糖的大分子上做一个特定的荧光标记。糖转运蛋白是内在蛋白，提取比较容易。破壁，溶膜，离心，分光广度测荧光od值。细节数据手册上应该有。