油烟可以排下水道吗？

油烟可以排下水道吗？

排下水道固然可以，那样还避免油烟污染环境，但是排烟要有防回流装置，不然下水道里的臭气会很臭。

我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。
油类物质不完全 燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟，可用来制墨、 油墨等。
我们平时炒菜散发出的 油烟是 食用油和食物在 高温条件下，产生的大量热 氧化分解产物。
烹调时， 油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。
有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。

可以，把油烟机的排口加长到下水道 现在很多饭店如此，我年前上班的餐饮公司就是如此

排下水道固然可以，那样还避免油烟污染环境，但是排烟要有防回流装置，不然下水道里的臭气够你受的