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老了的菱角怎样才能不费劲的去壳?

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解决时间 2021-10-18 15:37
老了的菱角怎样才能不费劲的去壳?
最佳答案
煮熟,用钳子把两个角掰掉,会露出白肉,然后再用钳子分别夹两边露白的地方,会在薄弱环节裂开,不要太用力,悠着点,免得夹烂,再掰开就行了。用牙咬可能不是好办法,容易把牙弄伤。目前还没琢磨出更好的办法。
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