苹果咖喱虾可以吃吗？

很好吃

材料1：虾（草虾最好）、洋葱、鸡蛋、苹果。

材料2：咖喱粉（块）、家乐浓汤宝、生粉、（我还放了速食的咖喱，您可以不放）

做法：

1、 洋葱切小块，虾去头去壳去泥线，留尾巴，加少许盐，少许蛋清和生粉，抓匀。

2、3、 虾下锅煎至变色捞出沥油。

4、 苹果去皮切小块。

5、 油锅下洋葱小火炒香。

6、 加入咖喱粉拌炒。

7、 汤宝兑水（2/3碗）。

8、 放入苹果煨煮5分钟左右。

9、 放入煎好的虾，拌炒至收汁即可。