怎么包粽子（只有糯米、枣）
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-21 01:35
- 提问者网友：送舟行
- 2021-10-20 06:14
怎么包粽子（只有糯米、枣）
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-10-20 07:43
材料 主料：糯米1000克， 辅料：蜜枣100克做法1.将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。 2.将糯米淘洗干净，沥水，备用。 3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。 4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。 5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。小诀窍:食物相克： 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
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