囟煮鸡的做法1：北方人囟煮鸡的做法
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-01 17:45
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-02-01 02:22
囟煮鸡的做法1：北方人囟煮鸡的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-02-01 03:33
主料
主料： 鸡1000克
调料： 大葱50克
姜20克 料酒10克
植物油10克 盐3克
味精1克
白煮鸡的做法步骤
1. 将仔鸡开膛去内脏，一劈两半，用沸水焯一下，捞出控干水分；
2. 葱40克切段，10克切丝备用；
3. 姜15克切片，5克切丝备用；
4. 将锅置于旺火上，倒入清水，把仔鸡放入，加入料酒、葱段、姜片，烧开后改用小火慢煮至熟，捞出改刀装盘；
5. 用金将炒锅置于旺火上，放入植物油烧热，加入葱丝、姜丝煸炒几下，倒入熟鸡汤，加入精盐、味精调味，倒在仔鸡块上即可。
主料： 鸡1000克
调料： 大葱50克
姜20克 料酒10克
植物油10克 盐3克
味精1克
白煮鸡的做法步骤
1. 将仔鸡开膛去内脏，一劈两半，用沸水焯一下，捞出控干水分；
2. 葱40克切段，10克切丝备用；
3. 姜15克切片，5克切丝备用；
4. 将锅置于旺火上，倒入清水，把仔鸡放入，加入料酒、葱段、姜片，烧开后改用小火慢煮至熟，捞出改刀装盘；
5. 用金将炒锅置于旺火上，放入植物油烧热，加入葱丝、姜丝煸炒几下，倒入熟鸡汤，加入精盐、味精调味，倒在仔鸡块上即可。
全部回答
- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-02-01 04:05
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯