吃螃蟹会拉肚子吗
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解决时间 2021-01-03 02:28
- 提问者网友:爱唱彩虹
- 2021-01-02 19:17
吃螃蟹会拉肚子吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:千夜
- 2021-01-02 20:42
问题一:吃完螃蟹拉肚子怎么办 病情分析:注意下列8方面,就可能最大限度地减少吃蟹后出现的问题。
1.河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
2.河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃。
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。
3.蟹要现蒸现吃,不要存放。
万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
4.吃蟹不要乱嚼一气。
吃蟹千万不能随意胡乱地大嚼,因为有很多不能吃的地方一定要小心剔除干净才行。
5.少吃,不宜吃太多。
蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。
6.不要与茶水同食。
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
7.不要和柿子一起吃。
蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。
8.吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:
清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;
丢弃蟹心,吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。
蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,要及时除掉;
蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。
五类病人不适合食用:
1.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。
2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。
3.冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。
4.过敏体质的人。问题二:腹泻的人可以吃螃蟹吗? 螃蟹性寒、味咸,素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐之人忌食,所以拉肚子的人尽量不要吃螃蟹。吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。问题三:为什么吃螃蟹容易引起腹泻 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有滋补作用,还能抗结核。在螃蟹体内感染有一定量的细菌,如果烹制不严格,会导致腹泻问题四:每次吃螃蟹都会拉肚子是什么原因 螃蟹属于海鲜类食物,并且属于发物,容易过敏和寒体体质的人所以吃了就容易引起拉肚子。 建议平时最好少吃螃蟹,一是容易引起上火,二是容易引起拉肚子的。问题五:吃螃蟹为什么会拉稀 螃蟹是寒性食物,尤其是蟹黄,虽然高蛋白含量极高,但是寒气很重,所以有些肠胃不太好,或者脾胃虚弱的人,吃完这类食物后,会有腹泻的情况。问题六:螃蟹和什么一起吃会拉肚子 72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。
82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。问题七:拉肚子能吃螃蟹吗 螃蟹是凉性的食物!拉肚子不能吃!!问题八:为什么吃了螃蟹会拉肚子 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,
对身体有滋补作用,还能抗结核。
在螃蟹体内感染有一定量的细菌,
如果烹制不严格,会导致腹泻问题九:我吃螃蟹为什么拉肚子? 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有滋补作用,还能抗结核。在螃蟹体内感染有一定量的细菌,如果烹制不严格,会导致腹泻;吃螃蟹不可饮用冷饮,也会导致腹泻。
1.河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
2.河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃。
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。
3.蟹要现蒸现吃,不要存放。
万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
4.吃蟹不要乱嚼一气。
吃蟹千万不能随意胡乱地大嚼,因为有很多不能吃的地方一定要小心剔除干净才行。
5.少吃,不宜吃太多。
蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。
6.不要与茶水同食。
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
7.不要和柿子一起吃。
蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。
8.吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:
清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;
丢弃蟹心,吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。
蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,要及时除掉;
蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。
五类病人不适合食用:
1.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。
2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。
3.冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。
4.过敏体质的人。问题二:腹泻的人可以吃螃蟹吗? 螃蟹性寒、味咸,素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐之人忌食,所以拉肚子的人尽量不要吃螃蟹。吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。问题三:为什么吃螃蟹容易引起腹泻 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有滋补作用,还能抗结核。在螃蟹体内感染有一定量的细菌,如果烹制不严格,会导致腹泻问题四:每次吃螃蟹都会拉肚子是什么原因 螃蟹属于海鲜类食物,并且属于发物,容易过敏和寒体体质的人所以吃了就容易引起拉肚子。 建议平时最好少吃螃蟹,一是容易引起上火,二是容易引起拉肚子的。问题五:吃螃蟹为什么会拉稀 螃蟹是寒性食物,尤其是蟹黄,虽然高蛋白含量极高,但是寒气很重,所以有些肠胃不太好,或者脾胃虚弱的人,吃完这类食物后,会有腹泻的情况。问题六:螃蟹和什么一起吃会拉肚子 72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。
82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。问题七:拉肚子能吃螃蟹吗 螃蟹是凉性的食物!拉肚子不能吃!!问题八:为什么吃了螃蟹会拉肚子 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,
对身体有滋补作用,还能抗结核。
在螃蟹体内感染有一定量的细菌,
如果烹制不严格,会导致腹泻问题九:我吃螃蟹为什么拉肚子? 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有滋补作用,还能抗结核。在螃蟹体内感染有一定量的细菌,如果烹制不严格,会导致腹泻;吃螃蟹不可饮用冷饮,也会导致腹泻。
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