蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质折算系数通常用6.25（ ）。对错
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-04 07:35
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-03-03 13:36
1.[判断题]蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质折算系数通常用6.25（ ）。对错
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-03-03 15:06
参考答案：错参考解析：大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16%。因此在任何生物样品中，每克氮相当于6.25克蛋白质（即100÷16），其折算系数为6.25。
全部回答
- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-03 15:12
好好学习下
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