出口加工区的企业（外商独资企业在华的再投资企业），和区外境内企业交易（比如收购原料，销售货物）

能不能用人民币结算，还是一定要用外汇结算？有关法律法规是什么？

上面的推荐答案只说对了一半，目前区内区外企业之间是可以以人民币进行结算的，这一点在区内区外的外管政策里面说的很清楚。跨境人民币结算试点管理办法针对的是境内企业办理对外贸易时可以采用人民币进行结算，不适用于区内与区外企业之间的人民币结算。对于区内区外的人民币结算，外管局有专门的管理办法。

如今只有东盟若干国家和俄罗斯在试点人民币结算，旨在规避美元波动的风险，除此之外在哪国买则必须该国本币或美元结算，我国现行的外汇管制制度规定外企用于经营的外汇进入中国后除特定许可的一些外都要上交，而国家发放等额的人民币给这些企业用于在中国买原材料和经营。

可以

目前只能用外币结算，人民币交易试点目前仅针对境外国际贸易交易。