为什么电饭锅做出来的饭，会出现夹生的情况？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-04 00:20
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-01-03 12:06
为什么电饭锅做出来的饭，会出现夹生的情况？
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-01-03 13:19
在米饭煮制过程中，大米吃水程度决定了米饭煮得好不好吃。过去的电饭煲是底部加热，底部和顶部的受热不均匀！加上内胆又比较厚，不是夹生就是软硬杂糅。所以买电饭煲的时候要注意。而球形内胆造型的苏泊尔球釜IH电饭煲，配合全方位立体电磁加热，避免米粒受热不均的情况，这样，做出来的饭米香四溢，蓬松香甜。
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