雪菜炒菜好了特别咸，是不是应该先洗洗，或者在水里泡一下在炒，没放盐还是很咸，

是刚腌好的雪菜。泡的话，晚上泡上，早上再炒可以不，是整个泡，还是切好泡，

是的，腌制品吃之前最好水泡一下，拔拔盐水，然后挤干水再炒，加些调料就好了

要在水里泡两小时以上，炒时不能放盐

腌菜先前都是放盐弄制的，所以是比较咸的。一般是要泡一阵再炒，最好是先用水小煮下，再捞起来滤净，再炒，会好很多。 再看看别人怎么说的。