吃二次食用油对身体有害吗?
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-19 17:05
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-04-18 22:44
吃二次食用油对身体有害吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-04-18 23:19
一般新鲜的食用油中含有人体必需的不饱和脂肪酸、维生素等。但是高温加热过的油脂，特别是经过反复加热，油脂分子发生了一系列的化学物理变化，一方面油被氧化，必使脂肪酸和维生素遭到破坏，营养价值降低，另一方面不饱和脂肪酸的含量会减少而饱和脂肪酸的含量会增加。而且油脂的品质在150°C后会迅速下降。因此为了更营养，更健康，有米街市：建议还是少吃二次食用油。
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-04-19 00:41
当然有害啦~
- 2楼网友：轻雾山林
- 2021-04-18 23:31
当然是有害啦
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