未厌居习作阅读答案

阅读下面的文字，完成1——4题。藕与莼菜叶绍钧　　与朋友喝酒，嚼着薄片的雪藕，忽而怀念起故乡来了。若在故乡，每当新秋的早晨，门前经过许多的乡人：男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起，躯干高大且挺直，使人想起康健的感觉；女的往往裹着白地青花的头布，虽然赤脚，却穿着短的夏布裙，躯干固然不及男的这样高，但是别有一种康健的美的风致，他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩玉色的长节的藕。在藕的家乡的池塘里，在城外曲曲弯弯的小河边，他们把这些藕一濯再濯，所以这样洁白了。仿佛他们以为这是供人体味的高品的东西，这是清的图画里的重要题材，假使满涂污泥，便把人家欣赏的浑凝之感打破了；这是一件罪过的事情，他们不愿意担在身上，故而先把它们濯得这样洁白了，才挑进城里来。他们想要休息的时候，就把竹扁担横在地上自己坐在上面，随便拣择担里的过嫩的“藕枪”或是较老的“藕朴”，大口地嚼着解渴。走过的人便站住了，红衫的小姑娘拣一节，白发的老公公买两支。清淡而甘美的滋味是普遍于家家且人人了。这种情形，差不多是平常的日课，直要到叶落秋深的时候。　　在这里，藕这东西几乎是珍品了。大概也是从我们的故乡运来的，但是数量不多，自有那些伺候豪华公子硕腹巨贾的帮闲茶房们把大部分抢去了；其余的便要供在大一点的水果铺子里，位置在金山苹果，吕宋香芒之间，专待善价而沽。至于挑着担子在街上卖的，也并不是没有，但不是瘦得象乞丐的臂腿，便涩得象未熟的柿子，实在无从欣羡，因此，除了仅有的一回，我们今年竟不曾吃过藕。　　这仅有的一回不是买来吃的，是邻舍送给我们吃的。他们也不是买的，是从故乡来的亲戚带来的。这藕离开它的家乡大约有好些时候了，所以不复呈玉样的颜色，却满披着许多锈斑。削去皮的时候，刀锋过处很不顺爽，切成了片，送入口里嚼着，颇有点甘味，但没有一种鲜嫩的感觉，而且似乎含了满口的渣，第二片就不想吃了，只有孩子很高兴，他把这许多嚼完，居然有半点钟工夫不再作别种的要求。　　因为想起藕，又联想到莼菜。在故乡的春天，几乎天天吃莼菜，它本来没有味道，味道全在于好的汤。但这样嫩绿的颜色与丰富的诗意，无味之味真足令人心醉呢。在每条街旁的小河里，石埠头总歇着一两条没蓬船，满舱盛着莼菜，是从太湖里捞来的。像这样的取求很方便，当然能得日餐一碗了。　　而在这里又不然；非上馆子，就难吃到这东西。我们当然不上馆子，偶然有一两回去扰朋友的酒席，恰又不是莼菜上市的时候，所以今年竟不曾吃过。直到最近，伯祥的杭州亲戚来了，送他几瓶装瓶的西湖莼菜，他送我一瓶，我才算也尝了新了。　　向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了。我自己也不明白，为什么会起这么深厚的情绪？再一思索，实在很浅显的：因为故乡有所恋，而所恋又惟在故乡有，便萦着系着，不能离舍了。譬如亲密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不恋恋？怎得不怀念？但是仅仅为了爱故乡么，不是的，不过在故乡的几个人把我牵着罢了。若无所牵，更何所恋？像我现在，偶然被藕与莼菜所牵，所以便怀念起故乡来了。　　所恋在那里，那里就是我们的故乡了。（选自《未厌居习作》，一九三五年版）（1）根据第一段内容，回答下列问题。①写乡人们卖藕时一濯再濯，请用原文的话回答他们为什么要把藕洗得如此干净洁白。②写乡人们卖藕口渴时，他们总是“拣择担里的过嫩的‘藕枪’或是较老的‘藕朴’，大口的嚼着解渴”，请分析这样写反映了乡人们什么样的品质。（2）第三段写“仅有的一回”吃的藕的表面，既“不复呈玉样的颜色，却满披着许多锈斑”，虽“颇有点甘味，但没有一种鲜嫩的感觉，而且似乎含了满口的渣，第二片就不想吃了”，作者运用了什么写作手法，这样写有什么作用？（3）作者是“与朋友喝酒时嚼着藕片”怀念起故乡的，由此提到了家乡的藕，请分析作者为什么会由“藕”想到了家乡的“莼菜”，二者有什么共同点？（4）下面对本文的赏析错误的三项是[　　]A．“与朋友喝酒，嚼着薄片的雪藕，忽而怀念起故乡来了。”像说家常话似的，平实质朴，开始了娓娓动人的叙述。B．在城里，藕成了珍品，所以只有在豪华公子硕腹巨贾家里和大一点的水果铺子里有。C．第二段结尾处“因此，除了仅有的一回，我们今年竟不曾吃过藕。”，这句话在文中起到了承上启下的作用。D．朋友送我的莼菜，特意装在瓶子里，并且送了我一瓶，可见其珍贵难得。E．作者思恋故乡，是因为故乡有所恋，而所恋又惟在故乡有，所以便萦着系着，不能离舍了。这里的所恋即指文中的藕和莼菜。

答案：略解析： （1）①“他们以为这是供人体味的高品的东西”，“假使满涂污泥，便把人家欣赏的浑凝之感打破了；这是一件罪过的事情” ②反映了他们的纯朴、节俭的品质，让我们看到了劳动者美丽的心灵。（2）运用对比的手法，通过故乡藕的“淡淡甘美”“鲜嫩玉色”和“这里”藕的“索然无味”表现了作者对家乡深深地怀念。（3）因为莼菜和藕一样，在家乡都是鲜嫩可口、每日都能吃到的，而在这里却都成了难得一见的珍品。所以提到藕也就自然想到了莼菜。 （4）B，D，E

我也是这个答案