请问为什么餐饮厨师炒的青菜比我们炒好吃？
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-15 12:04
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-11-15 00:15
请问为什么餐饮厨师炒的青菜比我们炒好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-11-15 01:37
厨师说不管炒什么青菜都要放点水，炒青菜是靠水蒸气，炒出来的的才有口感，不会变色 厨师炒菜手艺好，其次餐馆炒菜的配料多，炉火比较大，青菜水分收缩，吃起来比较香
全部回答
- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-11-15 03:42
大火炒的，重要的是大厨技术不一样啊
- 2楼网友：廢物販賣機
- 2021-11-15 02:46
厨师炒菜 一是大火 自己家里的火太小了 青菜还没怎么着呢就出汤了 二是家里没有汁酱料 所以不可能有厨师抄的好吃》
- 3楼网友：痴妹与他
- 2021-11-15 02:11
厨师炒青菜一般先会焯水 然后再炒 这样保持了青菜的清香感
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯