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关于探究果胶酶最适用量的实验,叙述错误的是DA. 配制不同浓度的果胶酶溶液,并在各组中加入等量的该溶液B. 调节pH,使各组中的pH相同而且处于适宜状态C. 用玻璃棒搅拌加酶的果泥

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-28 17:10
关于探究果胶酶最适用量的实验,叙述错误的是D
A. 配制不同浓度的果胶酶溶液,并在各组中加入等量的该溶液
B. 调节pH,使各组中的pH相同而且处于适宜状态
C. 用玻璃棒搅拌加酶的果泥,能加快反应的进行,但各组搅拌时间要相同
D. 该实验温度为无关变量,但只要各组在相同的温度条件下进行实验即可
最佳答案
A. 配制不同浓度的果胶酶溶液,并在各组中加入等量的该溶液B. 调节pH,使各组中的pH相同而且处于适宜状态C. 用玻璃棒搅拌加酶的果泥,能加快反应的进行,但各组搅拌时间要相同(答案→)D. 该实验温度为无关变量,但只要各组在相同的温度条件下进行实验即可解析:该实验的目的是“探究果胶酶最适用量”,自变量是果胶酶的浓度,因变量是果胶的分解情况,可通过果汁的澄清度来判断,果胶酶的量、pH、温度、玻璃棒搅拌加酶的果泥等属于无关变量,需做到相同且适宜。
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