下列有关生物技术实践的叙述，错误的是A. 用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足会造成洗涤效果差B. 制作腐乳时，料酒的量较多时易造成豆腐腐败变质C. 制作果醋时，通氧不足或温度过低

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-25 03:00

提问者网友：末路
2021-01-24 17:54

下列有关生物技术实践的叙述，错误的是
A. 用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足会造成洗涤效果差
B. 制作腐乳时，料酒的量较多时易造成豆腐腐败变质
C. 制作果醋时，通氧不足或温度过低会造成发酵失败
D. 制作果酒时，所需要的适宜温度范围是18~25℃

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-01-24 19:07

A. 用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足会造成洗涤效果差(答案→)B. 制作腐乳时，料酒的量较多时易造成豆腐腐败变质C. 制作果醋时，通氧不足或温度过低会造成发酵失败D. 制作果酒时，所需要的适宜温度范围是18~25℃解析：用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，酶没有充分参与反应，会造成洗涤效果差，A正确；制作腐乳时，料酒的量应控制在12%左右，酒精含量较多时易造成腐乳成熟时间延长，B错；制作果醋时，醋酸菌是好氧性细菌，最适生长温度是30~35℃，所以通氧不足或温度过低会造成发酵失败，C正确；制作果酒时，酵母菌所需要的适宜温度范围是18~25℃，D正确。

全部回答

1楼网友：青灯有味
2021-01-24 19:51

好好学习下

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！