花蛤可以搭配鸭肉做汤吗
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-11 15:31
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-11-11 02:59
花蛤可以搭配鸭肉做汤吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-11-11 04:24
花蛤买来后要浸滴有香油的水中让它吐沙，约一小时。最好刷一下壳，会更干净，洗好备用。
2.鸭肉切块，用水焯一下，去除表面沫子，焯好后备用。
3.鸭肉和生姜一起放入锅里煮，大火煮开后，调成小火。炖制大约40分钟
4.加入花蛤，开了以后再稍微煮10分钟左右，加入葱花、盐、料酒
2.鸭肉切块，用水焯一下，去除表面沫子，焯好后备用。
3.鸭肉和生姜一起放入锅里煮，大火煮开后，调成小火。炖制大约40分钟
4.加入花蛤，开了以后再稍微煮10分钟左右，加入葱花、盐、料酒
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