野生花茹烧鸡块的做法，野生花茹烧鸡块怎么做

野生花茹烧鸡块的做法，野生花茹烧鸡块怎么做

1.准备材料。花姑洗掉表面的淤泥，用不锈钢勺子刮掉表皮。鸡大腿洗净剁小块。小葱切段。

2.慈花姑切滚刀块。

3.倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量，烧热，放入鸡块，翻炒均匀。

4.鸡块翻炒至开始出油，水汽蒸发。放入葱姜，煸炒匀。

5.倒入老抽，料酒。翻炒均匀。

6.放入慈花姑块，翻炒至均匀的裹上酱汁。

7.加入和鸡块平行的水，大火烧开。转中火，烧30分钟。

8.加入盐、白胡椒粉、白糖、鸡粉，拌匀。再转大火，收汁至汤汁浓稠。

1.将鸡腿去骨切块备用。 2.将野生花菇用水泡发4小时以上备用。 3.将鸡块放入盐少许，料酒，胡椒粉，水淀粉拌匀，再加入少许油腌5分蚀。 4.炒锅置火上，油烧至四成热放入鸡块用竹筷拨散，鸡块八成熟时盛出。 5.锅中留底油下姜片，红辣椒，蒜末，香茹大火翻炒几下，加入鸡块，放入盐，料酒，鸡精，生抽，用水淀粉勾芡，最后放花椒油出锅装盘即可。 再看看别人怎么说的。