大骨和排骨哪个炖汤更好
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-30 03:56
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-11-29 12:49
大骨和排骨哪个炖汤更好
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-11-29 14:16
大骨炖汤更好，因为骨头的骨髓中储存了很多营养，不管是人类或是其他动物都一样，长形骨中主要是黄骨髓，是储藏养分的地方，主要是储藏脂质，所以用这个地方煮汤，可以煮出很香很浓的高汤，煮汤常用的大腿骨就是长形骨.
全部回答
- 1楼网友：平生事
- 2021-11-29 16:56
大骨！
骨胶原比较多~~~
炖出的汤比较稠！
骨胶原比较多~~~
炖出的汤比较稠！
- 2楼网友：空山清雨
- 2021-11-29 16:45
各有各的味，好吃不如喜欢。喜欢那个那个就好。
- 3楼网友：几近狂妄
- 2021-11-29 15:26
大骨和排骨一起炖呗，喝汤的有大骨的骨髓，啃骨头的有排骨的肉肉
- 4楼网友：行雁书
- 2021-11-29 14:45
大骨补钙有好喝（只要你的料理够好）
- 5楼网友：青尢
- 2021-11-29 14:29
您了要是爱吃肉，就炖小排，肉多。
如果是偏爱喝汤，不怎么吃肉，推荐你炖大骨，文火慢炖2-3小时，把骨内骨胶原蛋白熬出来，对老年人钙质吸收，孩子的骨骼发育有很明显的帮助。
常年更高工作的者或者站立时间长的人也可以多喝汤，对身体有好处。
友情提示：喝汤少放盐，对身体有益！
希望有所帮助！
如果是偏爱喝汤，不怎么吃肉，推荐你炖大骨，文火慢炖2-3小时，把骨内骨胶原蛋白熬出来，对老年人钙质吸收，孩子的骨骼发育有很明显的帮助。
常年更高工作的者或者站立时间长的人也可以多喝汤，对身体有好处。
友情提示：喝汤少放盐，对身体有益！
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