小吊梨汤招牌黄烩饭的做法
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解决时间 2021-12-29 19:46
- 提问者网友:棒棒糖
- 2021-12-29 01:08
小吊梨汤招牌黄烩饭的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:我住北渡口
- 2022-01-22 05:41
用料
主料
米饭1人份
辅料
柿子椒
红、黄 各半个
红葱头
半个
调料
食盐
适量
鸡汤
约1大汤勺
姜黄粉
2茶勺
大蒜
末 半茶勺
欧芹
叶 1茶勺
胡椒粉
适量
姜黄烩饭的做法
1.洋葱切碎,甜椒切小块。甜椒粉、姜黄粉、干大蒜抹、干欧芹叶、适量盐和胡椒混合
2.锅里给油,将洋葱炒香
3.倒入米饭,炒开
4.加入鸡汤和混合好的香料,将米饭炒开。汤不要太多,不然米饭太软,刚好够炒开的就行
5.下入甜椒,炒到甜椒好,再用盐、胡椒调味,即可
烹饪技巧
其他配料,根据情况,肉丁、香肠什么的可以和洋葱一起下锅炒。海鲜、蔬菜什么的和甜椒一起下锅炒。海鲜类可以加鱼块、墨鱼什么的,肉类都可以,鸡胸脯啦、鸡腿啦、猪肉丁牛肉丁啦!香肠类也好,辣火腿啦!蔬菜类也可以加蘑菇、西兰花什么的,基本上什么都可以往里加,按自己的口味呗
主料
米饭1人份
辅料
柿子椒
红、黄 各半个
红葱头
半个
调料
食盐
适量
鸡汤
约1大汤勺
姜黄粉
2茶勺
大蒜
末 半茶勺
欧芹
叶 1茶勺
胡椒粉
适量
姜黄烩饭的做法
1.洋葱切碎,甜椒切小块。甜椒粉、姜黄粉、干大蒜抹、干欧芹叶、适量盐和胡椒混合
2.锅里给油,将洋葱炒香
3.倒入米饭,炒开
4.加入鸡汤和混合好的香料,将米饭炒开。汤不要太多,不然米饭太软,刚好够炒开的就行
5.下入甜椒,炒到甜椒好,再用盐、胡椒调味,即可
烹饪技巧
其他配料,根据情况,肉丁、香肠什么的可以和洋葱一起下锅炒。海鲜、蔬菜什么的和甜椒一起下锅炒。海鲜类可以加鱼块、墨鱼什么的,肉类都可以,鸡胸脯啦、鸡腿啦、猪肉丁牛肉丁啦!香肠类也好,辣火腿啦!蔬菜类也可以加蘑菇、西兰花什么的,基本上什么都可以往里加,按自己的口味呗
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- 1楼网友:平生事
- 2022-01-22 06:41
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