炖甲鱼汤,甲鱼的胆能不能和甲鱼一起炖

炖甲鱼汤,甲鱼的胆能不能和甲鱼一起炖

可以生吃,甲鱼血可直接滴在烧酒内饮用。甲鱼胆也可就着烧酒内服,注意不要弄破,否则会很苦.
杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗净后，在甲鱼胆汁中加些水，涂抹在甲鱼全身。稍放片刻用清水漂洗干净。这样处理后的甲鱼，再烹制时就没有腥味了。
甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。

可以的，甲鱼是滋补本，对产后的人有滋补的效果，不过甲鱼的选择必须慎重，需要选择好的甲鱼（生态养殖的或者野生的）年份长的为好！有催奶的作用

不能放。放了汤是苦的，可以把胆泡在酒里喝掉。胆汁是绿色的，很苦。有去心火，明目作用。