我炒菜只放油和盐，还放什么调料味道会更好
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解决时间 2021-02-18 09:14
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-02-17 19:00
我炒菜只放油和盐，还放什么调料味道会更好
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-02-17 19:25
有些菜还需要放些糖，比如烤夫、茄子、蚕豆之类的。
有些需放些葱和蒜，如放葱的有莴笋、蚕豆。放蒜的有米苋、南瓜、茄子。
有些需放高粱，如草头。
有些需放麻油，比如麻腐炒榨菜。
有些需放蚝油，如生菜。
这都要慢慢摸索。
有些需放些葱和蒜，如放葱的有莴笋、蚕豆。放蒜的有米苋、南瓜、茄子。
有些需放高粱，如草头。
有些需放麻油，比如麻腐炒榨菜。
有些需放蚝油，如生菜。
这都要慢慢摸索。
全部回答
- 1楼网友：野慌
- 2021-02-17 20:50
这样是很考验做饭人的手艺的。只有将最普通的食材，做出很棒的味道来，才算牛呢。不过前提食材一定要足够新鲜。
- 2楼网友：千夜
- 2021-02-17 20:21
网上有很多菜谱，可以学着做
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