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采回来的桂花要怎么处理,才可以食用

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解决时间 2021-04-02 03:22
采回来的桂花要怎么处理,才可以食用
最佳答案
我比较懒,清水洗干净后,就用微波炉烘干,或直接晒干,然后密封起来,要用的时候就拿就OK了。
全部回答
冰糖桂花
材料
干桂花,冰糖,玻璃瓶
做法
1.瓶子洗干净,用开水消毒,晾干。
2.冰糖放碗里加适量水,放到微波炉里高火转3分钟,拿出来搅拌一下,如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若没融化继续高火3分钟,再拿出来重复刚才的步骤。一共加热了10分钟左右冰糖融化成糖浆,这时有点为融化的冰糖是正常的,证明糖浆已经达到饱和状态了,否则糖浆太稀了也不好
3.把桂花撒一层到消毒好的玻璃瓶里,倒进还滚烫的糖浆,再放一层桂花,再倒糖浆,直到放完。晾凉后放进冰箱保存,大概两天之后就可以食用。我的腌制了一星期了,很香。
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