单选题在同量的下列营养物质中，前者体外燃烧和体内氧化产热量相等，且总耗氧量较少，后者体

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-04-13 01:28

提问者网友：听门外雪花风
2021-04-12 07:58

单选题在同量的下列营养物质中，前者体外燃烧和体内氧化产热量相等，且总耗氧量较少，后者体外燃烧和体内氧化产热量不同，符合上述条件的一组物质是A.蛋白质、糖类B.脂肪、糖类C.糖类、蛋白质D.脂肪、蛋白质

最佳答案

五星知识达人网友：神也偏爱
2021-04-12 08:48

C解析本题主要考察糖类、蛋白质和脂肪三大有机物的元素组成以及体内氧化分解的过程，糖类和脂肪的元素组成为C、H、O，体内氧化分解和体外燃烧的产热量相等，但是因为脂肪中C、H的比例高，所以氧化分解时需要消耗更多的氧气，产热量要比同量的糖类高。而蛋白质因为含有N元素，体内氧化分解时产生尿素，此部分没有参与氧化放能，所以蛋白质在体外燃烧的产热量比在体内氧化分解的产热量要高，

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1楼网友：北方的南先生
2021-04-12 09:41

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