传统老酵面包子50斤干面用多少碱面?
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-10 14:45
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-03-10 10:20
传统老酵面包子50斤干面用多少碱面?
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-03-10 11:28
中和发酵好的面里的酸味，同时期蓬松作用 这样蒸出来的面会有细小的孔
全部回答
- 1楼网友：佘樂
- 2021-03-10 12:46
你好！
3斤左右吧
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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