广西干锅兔子做法大全

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解决时间 2021-03-07 02:09

提问者网友：送舟行
2021-03-06 08:07

广西干锅兔子做法大全

最佳答案

五星知识达人网友：拾荒鲤
2021-03-06 09:29

干锅兔子做法
主料
兔子 (适量)
辅料
青红椒 (适量)
葱头 (适量)
厨具
炒锅
分类
热菜微辣炸廿分钟普通难度

兔子洗净剁块，晾干水分。

青红椒葱头切好备用。

锅内放油烧至七成热，放入切好的兔块，炸至金黄色捞出。

炸好的兔子，

锅内留底油，稍微比平时炒菜多点，然后放入大蒜煸炒至金黄色。

加入一大勺豆瓣酱(个人喜好郫县豆瓣，也可不加哈。)煸炒出红油。再依次放入姜、花椒、八角、干辣椒煸炒出香味。

然后放入先前炸好的兔子，翻炒一下，加入少许糖、盐、料酒、酱油等。

再放入青红椒，葱头，大火翻炒至断生均匀即可，根据个人喜好，也可出锅前淋入红油芝麻，一道色香味俱全的家常干锅兔子就大功告成了，怎么样，你有想试试的冲动了吗？

全部回答

1楼网友：孤独的牧羊人
2021-03-06 09:50

同问。。。

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