哈斯面包和罗宋面包的区别？

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解决时间 2021-11-24 08:25

提问者网友：我们很暧昧
2021-11-23 18:02

哈斯面包和罗宋面包的区别？

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2021-11-23 18:09

哈斯面包是软式法国面包的一种，
因为用牛奶代替全部的水，又适量添加了糖和奶油，
所以吃起来柔软中带有嚼劲，口感绵密。

罗宋面包就是俄罗斯面包
俄罗斯的英语为RUSSIA,于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”。
早在解放前,上海人就把纺锤形的咸面包叫做“罗宋(俄罗斯)面包”。到了俄罗斯,才知道味道多样、外形花哨的甜面包是当茶点的,只有微咸的“罗宋面包”才是当地餐餐不离、百吃不腻的“主食”。用这里出产的“硬小麦”和“强小麦”做出的面包非常筋道,干了也不掉渣。
纯牛油咸味的罗宋面包看起来质感很细腻，以为是软软的那种，但吃起来的口感硬硬的，很有嚼头。参考资料：http://bbs.jysq.net/viewthread.php?tid=1137424

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1楼网友：轻雾山林
2021-11-23 20:59

罗宋面包属于硬质类面包，口感紧密，组织是丝状细密，细细咀嚼才可以品出其中的麦香味道和淡淡的咸味

哈斯面包是墨西哥面包为基础，面包口感比较绵细、松软

2楼网友：走死在岁月里
2021-11-23 20:04

面包属于硬质类面包，口感紧密，组织是丝状细密，细细咀嚼才可以品出其中的麦香味道和淡淡的咸味

3楼网友：十年萤火照君眠
2021-11-23 19:41

叫法不一样,都是粮食做的

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