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杏仁酥是啥味!好吃吗?什么样的杏仁酥才是上品!谢谢

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解决时间 2021-02-21 10:43
杏仁酥是啥味!好吃吗?什么样的杏仁酥才是上品!谢谢
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我做过两种桃酥,宫廷桃酥和老桃酥,方子都是大同小异。今天想做个简单快捷的点心,还是用的桃酥的方子,做了一款杏仁酥,杏仁的好处太多了。这款点心还是用植物油制作,虽然油量和有些饼干的差不多,都是面粉的一半量,可烤制出的效果却非常酥脆可口,配有杏仁的香味,是一款老少皆宜、香酥味美的点心。
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