吃生胡萝卜有营养么

吃生胡萝卜有营养么

不能吸收营养，等于浪费
胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列
前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用，转变为维生素A。维生素A
有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、
参与视紫质的形成等重要生理作用。
但胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在
人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人
体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90％的胡萝卜素成为人体的“
过客”而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
生吃胡萝卜根本没营养

1L的太专业了=   =我来通俗的说一下。。胡萝卜里面含有异常丰富的胡萝卜素，这种东西有助于体内的各种营养吸收。当然也可以转换为维生素A。如果你生吃胡萝卜，胡萝卜素就不能够进入人体，就好比你去买戒指，把戒指扔了，拿着盒子回来了。另外，生吃胡萝卜不仅浪费，而且对人体也不好，第一是破坏你的牙口，第二是有一定的几率得癌症。

维生素B啊 SB 你可以不吃

有营养，我们寝室里就有人在吃。我在报纸上也看到过：胡萝卜不离口，癌症就不会来

吃这个对眼睛是比较好，经常吃有易身体健康，不过我建议熟吃，营养价值更高哦。

有，胡萝卜营养全面，在蔬菜类排第二