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西红柿的皮有没有营养

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解决时间 2021-04-13 06:56
西红柿的皮有没有营养
最佳答案
应该有吧``我喜欢连皮吃``
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西红柿应该连着皮一块吃,怕有农药等残留物的话,可以用淘米水来浸泡一会,再用清水冲洗干净。这样能够有效的清洗干净。

有啊,

皮有营养的!番茄属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,因此,完全不必过于担心农药残留问题。而且,由于番茄果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响。相反,在人为有意的去皮过程中,会使番茄红素容易随汁液流失。而且,番茄皮以膳食纤维为主,食用后还有助于维护肠道健康。

西红柿的是很有营养的东西还能补血,但是西红柿的皮人是消化不了的所以还是最好不要吃皮

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