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莴笋是什么?

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解决时间 2021-10-13 04:31
莴笋是什么?
最佳答案
莴齊食用部分主要是茎部,嫩叶也可食用, 其莲肥如笋,肉质细嫩味鲜美有香气。莴笋的品 种,根据其叶片的形可分为圆叶和尖叶两个类 型。莴笋色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可 荤可素,可凉可热,口感爽脆,被誉为“千金菜。”
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