怎样描述香葱新鲜
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-24 09:27
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-11-23 14:44
怎样描述香葱新鲜
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-11-23 14:53
您好！
香葱的选购
品质好的：新鲜青绿，无枯、焦、烂叶；葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆；葱白长，管状叶短；干净，无泥无水，根部不腐烂。
品质次之：葱株细小，有枯、焦、烂叶；根茎或假茎有腐烂现象，有折断或损伤。
小葱的食用方法
1.葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。
2.根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久。
3.过多食用葱会损伤视力。
谢谢！！！！
香葱的选购
品质好的：新鲜青绿，无枯、焦、烂叶；葱株粗壮匀称、硬实，无折断，扎成捆；葱白长，管状叶短；干净，无泥无水，根部不腐烂。
品质次之：葱株细小，有枯、焦、烂叶；根茎或假茎有腐烂现象，有折断或损伤。
小葱的食用方法
1.葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。
2.根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久。
3.过多食用葱会损伤视力。
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