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ICearu食之源第二集那个厚蛋烧用了烤箱来做,厚蛋烧不是直接用锅子煎然后铲起来卷就可以啦吗?

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解决时间 2021-01-16 12:17
ICearu食之源第二集那个厚蛋烧用了烤箱来做,厚蛋烧不是直接用锅子煎然后铲起来卷就可以啦吗?
最佳答案
自己跟着试了一次,感觉用烤箱做出来蛋香味比用锅煎的更浓,而且口感也更柔软。
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烤箱貌似比锅子煎要简单得多,锅子煎还要自己卷;用烤箱烤完直接切就好了,方便省事。
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