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空心菜煮熟后颜色为什么会变?怎样才能较长时间地保持原有颜色?

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解决时间 2021-05-09 09:52
空心菜煮熟后颜色为什么会变?怎样才能较长时间地保持原有颜色?
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当你煮的时候放点酒,这样可以保持原有颜色久一点,
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那是煮的时间过长,菜下锅后马上放盐炒,颜色就不会有太大的变化。
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