山药粥的问题

我们这边没有新鲜的山药，可不可以用切成片的干山药来煮。

具体的做法.

把山药泡水中一天，捞出后再放入锅中蒸二十分钟，就可以粘着白糖吃了，你可试试看。也可以煮粥喝但不要太长时间。

糯米山药粥的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 糯米山药粥的制作材料：主料：圆粒糯米1杯,红枣10粒,山药300克, 枸杞子2大匙白砂糖1/2杯

教您糯米山药粥怎么做，如何做糯米山药粥才好吃1. 糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。

2. 山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。

3. 最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。

Tips： 圆糯米的黏性较强，适合做甜食；长糯米比较筋道，用在咸口味的烹调较恰当。枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入锅后过烂而裂开。 也可以加少许红糖调味，且更滋补，但色泽较深，比较不好看。

山药粥的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 山药粥的制作材料：主料：山药30克 胡萝卜20克 米30克 菠菜泥少许 水2杯

山药粥的特色：10～12个月婴儿适用 教您山药粥怎么做，如何做山药粥才好吃1.山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。

2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。

玉米山药粥的做法详细介绍

菜系及功效：胃炎食谱 口味：清香味    工艺：煮

玉米山药粥的制作材料：

主料：玉米面（黄）100克,山药50克 调料：冰糖10克

教您玉米山药粥怎么做，如何做玉米山药粥才好吃

1. 山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁； 2. 玉米粉用开水调成厚糊； 3. 锅内加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮10分钟； 4. 山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可盛起食用。

小帖士-食物相克： 玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。