麦芽糖是什么,饴糖和麦芽糖是一回事吗 区别是什么
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-07 20:09
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-04-07 17:15
麦芽糖是什么,饴糖和麦芽糖是一回事吗 区别是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-04-07 18:02
是一回事啊
饴糖,又称麦芽糖、胶糖,是由糯米、粳米、麦面、粟(或玉米)等经过蒸煮、发酵,再加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品 ,有软、硬两种。软饴糖多为药用。
饴糖,又称麦芽糖、胶糖,是由糯米、粳米、麦面、粟(或玉米)等经过蒸煮、发酵,再加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品 ,有软、硬两种。软饴糖多为药用。
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