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酸奶保质期为何那么短?

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解决时间 2021-02-05 22:16
酸奶保质期为何那么短?
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发酵酸奶主要分两种,一种是常温酸牛奶,保质期较长,另一类是需要冷藏的酸奶,含对人体有益的活菌,保质期较短。回答供您参考,希望对您有所帮助!
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因为是发酵的
因为时间长了,里面的活菌会死掉。
因为它是活菌 离开低温环境或者低温环境时间长了 活菌就会死亡 丧失功效 甚至变质
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