发酵技术是指利用________的发酵作用，运用一些技术手段控制________，大规模生产发酵产品的技术．
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-23 15:44
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-03-22 19:42
发酵技术是指利用________的发酵作用，运用一些技术手段控制________，大规模生产发酵产品的技术．
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-03-22 20:28
微生物 发酵过程解析分析：此题考查的是发酵技术的概念，据此答题．解答：发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．故
全部回答
- 1楼网友：等灯
- 2021-03-22 21:47
这个问题的回答的对
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