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在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升唾液溶液,振荡后,放在37℃的温水中保温10分钟取出试管冷却并滴入2滴碘酒,结果试管内不变蓝,该实验说明淀粉AA. 已经转变为其他物质B. 已

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-19 21:20
在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升唾液溶液,振荡后,放在37℃的温水中保温10分钟.取出试管冷却并滴入2滴碘酒,结果试管内不变蓝,该实验说明淀粉A
A. 已经转变为其他物质
B. 已经水解为麦芽糖
C. 已经水解为葡萄糖
D. 没有发生变化
最佳答案
(答案→)A. 已经转变为其他物质B. 已经水解为麦芽糖C. 已经水解为葡萄糖D. 没有发生变化解析:淀粉遇碘变蓝色,是淀粉的特性.在盛有2毫升淀粉糊的试管中注入2毫升唾液溶液,振荡后,放在37℃的温水中保温10分钟.取出试管冷却并滴入2滴碘酒,结果试管内不变蓝,说明此时的试管中无淀粉,但是至于淀粉被分解为何种物质,本实验并不能说明.故选:A
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