鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。( )对错
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-19 00:35
- 提问者网友:容嬷嬷拿针来
- 2021-02-18 20:45
1.[判断题]鲜奶在大规模生产时常用巴氏消毒法。( )对错
最佳答案
- 五星知识达人网友:轮獄道
- 2021-02-18 21:54
参考答案:对参考解析:由于鲜奶水分含量高。营养素种类齐全,十分有利于微生物生长繁殖,因此须经严格消毒灭菌后方可食用。消毒方法常用煮沸法和巴氏消毒法。大规模生产时采用巴氏消毒法。
全部回答
- 1楼网友:愁杀梦里人
- 2021-02-18 22:41
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