在糖加等量的情况下一个加定粉一个不加，折光度相同吗？不同的话有什么区别吗？
定粉对糖液折光度有影响吗？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-08-01 00:25
- 提问者网友：温柔港
- 2021-07-31 05:29
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-07-31 05:38
当然有影响，加入淀粉会使得测定结果偏高。所以有些假蜂蜜测定糖分很高，其实是掺淀粉的
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