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荸荠怎么做菜?

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解决时间 2021-08-11 19:27
荸荠怎么做菜?
最佳答案
1.荸荠洗干净去皮.再切成片.
2.切好肉丝.
3.生粉打好浆(在浆里直接放盐.高汤精)
4.起油锅先炒熟肉丝再放入荸荠,起锅前倒入生粉浆搅拌成透明时起锅.
全部回答
荸荠去皮可以和肉一起炒,也可以和甜豆、黑木耳、藕片、红椒一起炒素菜。都不错

做肉丸或者做肉馅一类的东西,加点,或者煲汤,炒肉类都可以。荸荠炒牛肉是一道很不错的菜,肉滑,配菜爽。

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