油焖茄子怎么炒？
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-07 02:38
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-04-06 03:34
油焖茄子怎么炒？
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-04-06 04:58
1.茄子洗净后切成滚刀状，青椒用手撕成小块
2.锅中倒油，倒入茄子煸软
3.葱切末，姜切片，蒜压碎，锅中倒油，倒入葱姜蒜
4.倒入茄块
5.将调料调成汁，倒入锅中
6加入青椒，翻炒均匀后即可起锅
2.锅中倒油，倒入茄子煸软
3.葱切末，姜切片，蒜压碎，锅中倒油，倒入葱姜蒜
4.倒入茄块
5.将调料调成汁，倒入锅中
6加入青椒，翻炒均匀后即可起锅
全部回答
- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-04-06 09:02
先把茄子在油里过一遍再炒
- 2楼网友：掌灯师
- 2021-04-06 08:40
油烧热，茄子倒下去闷，我瞎掰的……
- 3楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-04-06 07:11
在网上查
- 4楼网友：我住北渡口
- 2021-04-06 06:21
茄子块过油前先用清水湿一遍，控干水，放一些干淀粉掂匀再过油。否则你们家的油全让你喝了。
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