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大米是水稻吗

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解决时间 2021-01-02 20:33
大米是水稻吗
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问题一:[紧急求助]水稻是大米吗? 秧子插田里长大了就叫水稻...水稻成熟了就会结谷穗子...把谷穗子收回家晒干就成了谷子...再拿谷子去加工坊加工就变成了大米...这个加工过程就是谷子的一个脱衣服的过程.衣服俗称糠..里边的躯体就是大米了 你每天吃的问题二:稻和水稻是一回事吗?大米是稻还是水稻呢? 稻也可以算是一种统称,但是在植物学里水稻和稻是一种东西,它们的拉丁学名是相同的。而在本草中,稻既是糯米,学名糯稻,是水稻的一种
采纳哦问题三:稻谷和水稻是我们吃的大米吗? 稻谷是总称,水稻是其中的一种,脱皮后才是大米,不过稻谷有分好多种:籼稻谷即籼型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早籼稻谷和晚籼稻谷。粳稻谷即粳型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早粳稻谷和晚粳稻谷。糯稻谷按其粒形和粒质分为籼糯稻谷和粳糯稻谷两类。根据栽种地区土壤水分的不同,早稻、中稻和晚稻又分水稻和陆稻两个土壤生态类型。陆稻是人们从水稻中选择驯化出的具有耐旱性的一种土壤生态型。水稻与陆稻在生理特性、栽培特点上均有区别。
水稻种植于水田中,需水量多,产量高,品质较好;陆稻则种植于旱地,耐旱性强,成熟早,产量低,谷壳及糠层较厚,米粒组织疏松,硬度低,出米率低,大米的色泽和口味也较差,因此播种面积一直较少。此外还有少量完全依赖雨水的天水稻。水约占93%,天水稻约占4%,陆稻约占3%。纳入国家标准的籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷,都是指水稻而言。
稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。糙米再经加工碾去皮层和胚,留下的胚乳,即为食用的大米。碾米过程中脱落的糙米外表部分为米糠,包括果皮、种皮、胚芽、糊粉层及少部分的胚乳等。问题四:东北大米也是水稻吗? 是的,因为种植环境,积温,日照品种等不同原因综合影响,一年一季口感特别好。
东北地区主要为温带季风气候,夏季高温多雨,热量水分能满足水稻生长的需要,且光照充足,昼夜温差大,利于水稻养分的积累;东北地区冬季温度低,抑制病虫的繁殖,使水稻生产中少使用农药,因而东北大米品质优良,深受欢迎
五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同的特点。
五常大米颗粒饱满,质地坚龚,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品问题五:水稻如何变成大米 毛谷-清理工序(筛选、风选、磁选、去石)-砻谷-选糙-碾米-白米抛光-色选-白米分级问题六:我们常食用的大米主要是水稻种子的 答案C
分析:本题考查种子的结构和成分.水稻种子包括种皮(有保护作用)、胚乳(储存营养物质)和胚(包括胚根、胚芽、胚轴、子叶).
解答:我们食用大米是为了获取营养物质,而水稻种子的营养成分就是储存在胚乳中.大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,场一过程中除去了种皮和胚(或部分胚)剩下胚乳.
故选C.
点评:对于不同的种子我们食用的部分不同.像玉米、小麦等单子叶植物的种子主要食用胚乳;像大豆等双子叶植物的种子主要食用子叶.
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