冬瓜海鲜菇怎么做

冬瓜海鲜菇怎么做

昨天煸炒的冬瓜条和海鲜菇非常好吃， 不管你信不信， 我只放了点盐， 还原了食材本身的味道。 不愧是海鲜菇， 冬瓜被晕染的鲜软可口， 我的宝宝也不停的用小手， 指着这个菜， 嗯嗯嗯嗯的让我夹给他。 只用盐的菜菜， 你们喜欢吗？！



食材与明细

冬瓜200克海鲜菇50克火腿50克葱适量盐适量食用油适量姜适量难度初级时间10分钟口味咸鲜工艺炒

做法步骤

1.

 

所有食材准备好。

2.

 

海鲜菇用手从中间撕开，洗净备用。

3.

 

冬瓜洗净去皮，切成条，火腿切成条。

4.

 

海鲜菇从中间切开，备用。

5.

 

锅内热油，放入葱姜爆香。

6.

 

调成中火，先放入冬瓜煸炒。

7.

 

加入适量的盐，将冬瓜中的水分充分煸炒出来。

8.

 

放入海鲜菇翻炒。

9.

 

大约煸炒2分钟左右，海鲜菇变软，放入火腿翻炒。

10.

 

大约2分钟左右，食材全部熟了后，即可关火装盘。

温馨小提示

1，全程中火慢煸。

2，冬瓜的水分较大，不用加水。

3，海鲜菇比较鲜，不用加其他作料掩盖其味。